Tra le torte più gettonate per compleanni, lauree e tante altre occasioni, ce n'è sicuramente una sempre apprezzata da tutti: la torta millefoglie! Noi ve la proponiamo nella versione "a piani" per occasioni super importanti come un matrimonio.

Sofficissimi e golosissimi perché, uno accanto all'altro, mantengono una maggiore sofficità... la Croissant Cake è la torta a cui nessuno può resistere, è adatta per grandi e piccini e si può farcire in tantissimi modi!

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 0,150 kg. (es. torta per 10 persone peserà circa 150 g e costerà circa €27,00) PREZZO CIALDA PERSONALIZZATA: + €10,00 È in assoluto la torta più versatile e personalizzabile di tutte, sia nel gusto che nelle dimensioni. È possibile realizzarla anche con decorazione a base di cialda personalizzata.  Farcitura disponibile : crema e gocce di cioccolato, nocciola, pistacchio, crema e frutti di busco, crema e frutta mista. Per richieste diverse da quest'ultime chiedere al pasticcere.

Le ugly cakes sono senza ombra di dubbio le torte più di tendenza degli ultimi anni. I social sono invasi da queste torte realizzate di tutto punto che hanno però delle scritte strane, spesso provocatorie, canzonatorie, ironiche, pungenti.

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. tiramisù per 10 persone peserà circa 1,500 kg e costerà circa €27,00) Il tiramisù non ha bisogno di presentazioni, almeno il classico! Crema di tuorli e mascarpone, strato di savoiardi inzuppati nel caffè, cacao amaro a spolvero. Questi sono gli elementi imprescindibili per la versione classica di uno dei dolci più amati, non solo in Italia ma nel Mondo!

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 200 g (es. cream tart per 15 persone peserà circa 3,000 kg e costerà circa €54,00) La cream tart è un dolce moderno che si può personalizzare in base ai propri gusti. Noi vi suggeriamo una versione fresca e coloratissima con fragole, more e dei macarons colorati. Per un contrasto più netto è possibile realizzare due strati di sfoglia invece della classica frolla e per la decorazione potete sbizzarrirvi aggiungendo meringhette, frutta fresca o fiori eduli!  Gusti di crema disponibili : crema al mascarpone, crema al mascarpone e cioccolato, crema al mascarpone e pistacchio, crema al mascarpone e nocciola. Per gusti diversi da quest'ultimi chiedere al pasticcere.

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. cream tart per 15 persone peserà circa 3,000 kg e costerà circa €54,00) La cream tart è un dolce moderno che si può personalizzare in base ai propri gusti. Noi vi suggeriamo una versione fresca e coloratissima con fragole, more e dei macarons colorati. Per un contrasto più netto è possibile realizzare la frolla con un po' di cacao, o scegliere una crema al cioccolato, e per la decorazione potete sbizzarrirvi aggiungendo meringhette, frutta fresca o fiori eduli!  Gusti di crema disponibili : crema al mascarpone, crema al mascarpone e cioccolato, crema al mascarpone e pistacchio, crema al mascarpone e nocciola. Per gusti diversi da quest'ultimi chiedere al pasticcere.

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. millefoglie per 10 persone peserà circa 1,500 kg e costerà circa €27,00) Tra le torte più gettonate per compleanni, lauree e tante altre occasioni, ce n'è sicuramente una sempre apprezzata da tutti: la torta millefoglie! Friabili strati di pasta sfoglia sovrapposti donano una croccantezza speciale e abbinati ad una vellutata crema rendono felice il palato.  Farcitura disponibile : crema e gocce di cioccolato, nocciola, pistacchio, crema e frutti di busco, crema e frutta mista. Per richieste diverse da quest'ultime chiedere al pasticcere.

Il semifreddo è un dolce tipico della pasticceria italiana, un dessert fresco, elegante e goloso, ideale da proporre in estate o durante le feste natalizie: si conserva e si serve, generalmente, a una temperatura di – 15 °C, caratteristica specifica che dà il nome al dolce. È possibile personalizzarlo con decorazioni colorate e super moderne, come le nostre glasse specchio.

Questa torta può essere realizzata solo per un minimo di 40 persone La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. torta per 40 persone peserà circa 6,000 kg e costerà circa €101,40 + €20,00 per due cialde in pasta di zucchero personalizzate) La torta libro è un'idea originale per comunicare ad una persona speciale un messaggio di augurio, in un modo del tutto inaspettato. Che si tratti di una comunione, di una laurea o di una dichiarazione d'amore, questa torta potrà essere personalizzata con la dedica perfetta per ogni occasione! Farcitura disponibile : crema e gocce di cioccolato, nocciola, pistacchio, crema e frutti di busco, crema e frutta mista. Per richieste diverse da quest'ultime chiedere al pasticcere.

Il semifreddo è un dolce tipico della pasticceria italiana, un dessert fresco, elegante e goloso, ideale da proporre in estate o durante le feste natalizie: si conserva e si serve, generalmente, a una temperatura di – 15 °C, caratteristica specifica che dà il nome al dolce. È possibile personalizzarlo con decorazioni colorate e super moderne, come le nostre glasse specchio.

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. cheesecake per 10 persone peserà circa 1,500 kg e costerà circa €27,00) Da quando la cheesecake, il dolce anglosassone per eccellenza, è giunta fino a noi è stato amore al primo assaggio! Una sfiziosa base croccante di biscotti sormontata da una morbida e cremosa farcitura dalle mille varianti.  Gusti disponibili : fragola, frutti di bosco, ananas e cocco, cioccolato, mandarino, arancio, pistacchio, limone. 

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. profiteroles per 10 persone peserà circa 1,500 kg e costerà circa €27,00) I profiteroles al cioccolato sono una piramide di bontà! Si realizza posizionando uno ad uno i golosi bignè con cura e precisione! Questi piccoli scrigni di pasta choux vengono farciti solitamente con crema chantilly o con crema pasticcera ma ciò che sicuramente più li caratterizza è la copertura a base di cioccolato!

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 200 g (es. crostata di frutta per 15 persone peserà circa 3,000 kg e costerà circa €54,00) Tra tutti i dolci esistenti sicuramente la crostata alla frutta è il dolce classico e intramontabile di diritto. Un fragrante scrigno di pasta frolla che raccoglie uno strato di crema pasticcera e tantissima frutta fresca DI STAGIONE.

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. Diplomatica per 10 persone peserà circa 1,500 kg e costerà circa €27,00) La torta diplomatica è un vanto della pasticceria italiana, come altre preparazioni tipo le torte a base di pan di spagna o la millefoglie! La diplomatica si compone di strati di pasta sfoglia e uno strato di pan di Spagna, imbevuto di bagna per renderlo ancora più morbido, il tutto farcito con la deliziosa crema diplomatica, che nasce dall'unione tra crema pasticcera e crema chantilly. 

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. Sacher per 10 persone peserà circa 1,500 kg e costerà circa €27,00) La torta Sacher è un classico della pasticceria viennese famoso in tutto il mondo, probabilmente la torta al cioccolato più amata in assoluto. È realizzata con un doppio strato di Pan di Spagna al cacao unito dalla confettura di albicocche, il tutto impreziosito con una bella glassa al cioccolato.

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. torta per 10 persone peserà circa 1,500 kg e costerà circa €27,00) La Saint-Honoré è una delle specialità parigine più conosciute al mondo, amatissima soprattutto nel nostro Paese, dove è considerata una torta ideale per le grandi occasioni. Questo dolce viene farcito di una crema speciale ed è sormontato da golosissimi bignè. La decorazione esterna poi è  personalizzabile al massimo!

La quantità di questo dolce che indichiamo per ogni persona è di circa 150 g (es. Mimosa per 10 persone peserà circa 1,500 kg e costerà circa €27,00) Il nome di questo dolce deriva proprio dal fatto che questa torta viene decorata con del Pan di Spagna sbriciolato: ricorda appunto i grappoli di questo splendido fiore primaverile. All'interno è farcita di crema pasticcera.

Questo prodotto si vende al pezzo e parte da €12,00 con crema alla gianduia. In base ad altri gusti il prezzo potrebbe aumentare. Il salame del re è uno dei dolci più classici: un golosissimo vortice di Pan di Spagna avvolge diversi tipi di creme spalmabili in base alle vostre esigenze. Gusti disponibili:  crema alla gianduia, crema al pistacchio, cioccolato bianco, crema al latte, crema al latte e alchermes, crema alla gianduia e alchermes. Peso: 900 gr

È una mega brioche morbidissima, profumata che stupirà tutti! Un dolce lievitato che profuma di buono, potete variare la farcitura secondo il gusto personale naturalmente, è perfetto in particolare con Nutella oppure con confetture, creme e panna montata. E' ideale per feste di compleanni, buffet e come torta di compleanno davvero originale.